【必読】賞味期限切れのオリーブオイルには、4つの使い道があります！

このような疑問に答える記事です。

 

この記事の内容は、次のとおり。

オリーブオイルは健康に良いとされ、多くの方が日常的に利用している調味料ですが、使い切れずに賞味期限切れになってしまうこともあります。

そんな場合に、無駄にせずに上手に活用する方法を紹介しています。

賞味期限切れのオリーブオイルを捨てる前に、これらの活用法を試してみることで、無駄なく上手に使い切ることができます。

ぜひ、最後まで読み進めてください。

賞味期限切れのオリーブオイルには、4つの使い道があります！

賞味期限切れのオリーブオイルは、風味が落ちています。

そのまま使うのは物足りないが加熱して使うと良いです。

賞味期限が切れて入れも、次のような方法で使うことができます。

順に説明します。

①ディップソースに使う

賞味期限切れのオリーブオイルは、酸化によって風味が落ちているため、そのまま食べるのはおすすめできません。

しかし、ディップソースとして使うなら、風味の劣化を気にする必要はありません。

オリーブオイルを使って作る、3種類のディップソースを紹介します。

オリーブオイルに好みのハーブ（例えば、ローズマリー、タイム、オレガノ、バジルなど）を入れて漬け込むことで、香り豊かで美味しいハーブオイルが作れます。

ディップソースとして使う場合は、パンや野菜につけるのがおすすめです。

【ハーブオイルの作り方】

①好みのハーブを洗って乾かし、スパイス瓶などに入れる。

②オリーブオイルをハーブが浸かるくらいまで入れる。

③2週間程度置いておいて、香りがよくなったら使う。

 

ガーリックオイル

オリーブオイルに刻んだにんにくを入れて漬け込むことで、ガーリックオイルが作れます。ディップソースとして使う場合は、パンや野菜につけるのがおすすめです。

【作り方】

①にんにくをスライスまたはみじん切りにする。

②オリーブオイルをにんにくが浸かるくらいまで入れる。

③1週間程度置いておいて、にんにくの香りがよくなったら使う。

 

バルサミコオイル

オリーブオイルにバルサミコ酢を加えて混ぜることで、バルサミコオイルが作れます。ディップソースとして使う場合は、パンや野菜につけるのがおすすめです。

【作り方】

①オリーブオイルとバルサミコ酢を1：1の割合で混ぜる。
②好みで塩や胡椒を加える。
③濃度を調整するために、オイルと酢の比率を変えてみる。

以上のように、オリーブオイルに好みの素材を加えることで、簡単に美味しいディップソースが作れます。ディップソースとして使う場合は、パンや野菜につけるのがおすすめです。

賞味期限切れのオリーブオイルは、酸化によって変色や濁りがある場合があります。変色や濁りがひどい場合は、使用しないでください。

②保湿に使う

賞味期限切れのオリーブオイルを小さなコンテナに注ぎます。使用する前に、オリーブオイルが異臭や腐敗臭を放っていないか確認してください。

顔や体を洗った後、肌がまだ濡れている状態でオリーブオイルを手に取ります。
オリーブオイルを顔や体に優しくマッサージしながら塗り込みます。オリーブオイルは肌に浸透しやすいため、マッサージしながら塗ることでより効果的に保湿することができます。

気になる部分には、オリーブオイルを塗っておいてからローズウォーターやフェイスミストをかけることで、効果を高めることができます。

余分なオリーブオイルをペーパータオルで拭き取ります。

ただし、オリーブオイルは比較的重い油分なので、多量に使いすぎると肌に負担をかける場合があります。適量を使い、肌の状態に合わせて使う頻度を調整することをおすすめします。

また、アレルギー反応が出る場合もありますので、肌に塗る前にパッチテストを行うことをお勧めします。

③虫よけスプレー

賞味期限切れのオリーブオイルは、天然成分が含まれているため、虫よけスプレーとして使用することができます。以下は、賞味期限切れのオリーブオイルを使った虫よけスプレーの作り方です。

【材料】

賞味期限切れのオリーブオイル 50ml
エッセンシャルオイル（以下の中から好きなものを選んで） 10滴

・ペパーミント
・シトロネラ
・レモングラス
・ユーカリ
・ラベンダー

【作り方】

①賞味期限切れのオリーブオイルを50ml用意します。
②エッセンシャルオイルを10滴滴ります。好みに応じて、複数のエッセンシャル③オイルを混ぜてもOKです。
④オリーブオイルとエッセンシャルオイルをよく混ぜ合わせます。
⑤スプレー容器に移し替えます。

肌に直接かける場合は、お湯で希釈するか、ボディローションに混ぜて使用することをお勧めします。

この虫よけスプレーは、天然成分で作られているため、肌への刺激が少なく、安心して使用することができます。

ただし、アレルギー反応が出る場合もありますので、初めて使用する場合はパッチテストを行うことをお勧めします。

また、効果時間は約2〜3時間程度で、虫の種類によっては効果が薄れる場合もあるため、定期的に再塗布することが必要です。

④木製品のメンテ

賞味期限切れのオリーブオイルを木製品のメンテナンスに使うことはできます。以下は具体的な方法です。

清掃：木製品をきれいに掃除し、汚れや塵を除去します。木製品が濡れている場合は、乾いた布で水分を取り除きます。

オリーブオイルの準備：賞味期限切れのオリーブオイルを小さなボウルに注ぎます。オリーブオイルは、木製品の表面を十分に覆う量を用意します。

塗布：オリーブオイルを木製品の表面に塗ります。木材がオイルを吸収するまでしばらく待ちます。

余分なオイルの取り除き：木製品の表面に余分なオイルが残っている場合は、柔らかい布で拭き取ります。

乾燥：木製品を風通しの良い場所に置き、オイルが完全に乾くまで待ちます。

注意点：

オリーブオイルは酸化しやすく、木製品に過剰に塗ると腐敗や変色の原因となります。適量を使用し、余分なオイルを必ず取り除きます。

この方法は、木製品の定期的なメンテナンスに最適ですが、木製品が傷んでいる場合は、専門家に相談することをお勧めします。

人気のオリーブオイルを紹介

人気のあるオリーブオイルには、以下のようなものがあります。

ベルベット・クラシック

イタリアのトスカーナ地方で作られる、フルーティーでバランスの良い味わいが特徴のオリーブオイルです。

低酸度であり、スーパーマーケットでも購入できるため、比較的手軽に入手できる人気商品です。

カルボネル・フローレス

スペインのアンダルシア地方で作られる、フルーティーで芳醇な香りが特徴のオリーブオイルです。

スパイシーでピリッとした辛さがあり、パンにつけたり、料理に使うのに適しています。多くのレストランでも使用されている人気商品です。

コスタノヴァ・バイオ

イタリアのプッリャ地方で作られる、オーガニック認証を受けたオリーブオイルです。

フルーティーでピリッとした辛さがあり、サラダやパスタ、魚料理に合わせることができます。健康志向の高い消費者から支持される人気商品です。

以上のように、国や産地、認証によって特徴が異なる様々な種類のオリーブオイルがあります。個々人の好みに合わせて選んでみると、より美味しく楽しめるでしょう。

まとめ

賞味期限切れのオリーブオイルの使い道について詳しく解説してきました。

まずは、オリーブオイルの劣化について説明し、賞味期限を過ぎたオリーブオイルは食品としての安全性が保証されなくなるため、料理に使うことは避けるべきだということが分かりました。

しかし、賞味期限が切れたオリーブオイルでも、捨てる前に様々な使い道があります。

例えば、ディップソースや保湿や虫よけスプレー、木製品のメンテナンスに使うことができます。それぞれの使い方について、具体的な方法を解説しました。

さらに、人気のあるオリーブオイルを紹介し、オリーブオイルの選び方についても触れました。オリーブオイルは品質によって味や香りが異なるため、用途に合った適切なオリーブオイルを選ぶことが大切です。

今回、取り上げた使い方以外にも、賞味期限切れのオリーブオイルを使う方法はたくさんあります。

捨てる前に、自分なりの使い道を探してみることも楽しいかもしれません。ただし、食品としての安全性には十分に注意し、不安な場合は使用しない方が無難です。